2018年2月26日 星期一

【親師生共學】幼幼組紀錄(第31堂-網室重建、採橘子、拔紅白蘿蔔、電動工具使用、志工服務)

第二階段進階,要開始學習運用工具來做出生活中會用到的物品,同一天也正好有個志工團,以及網室重建工程,非常忙碌的一天。志願服務,以及建築結構,都會是未來的元素之一

2018年2月24日 星期六

【2018】教育概念暨活動規劃ABCD行程



正月初九天公生,是小彩虹進入週歲,也是爸媽重修無記憶一歲滿一年的日子,未來給她的教育想像,演化為今年基地的活動,更明確規劃為三個大類,小班制,長期連續性,會逐步留下紀錄。新年新希望,希望自己的概念及過程紀錄,對不分體制內外的教育,都能有所幫助。

【針對孩子】分為A、B、C、D行程,主要是由內(基地)而外(世界)
〈A行程〉基地內環農食共學
基地在整體規劃中,是很重要的元素,如同樹根扎得深,自然能因應外界的環境大變化,若根扎不深,就算葉子(如同各類才藝)看起來很多,仍容易倒。好的環境加上好的耕種就會有好的食物,好的環境(空氣、水)加上好的食物就會有好的身體,這是良性循環。在我的概念中,每個人都可以有自己的基地,基地未必只能在郊區,而可以是住家、或附近的公園;基地未必只能是地點,而可以是內心、或本我
在基地內做的事及運用的技巧,是各領域的綜合,小彩虹是在地第九代了,有祖先的故事(人文歷史),石頭厝跟山坡地梯田(地理)、耕種及走古道水圳需要體能(體育),作物及氣候需要觀察記錄(自然),工具使用需要技巧(物理)才會事倍功半,元素(火、土、水…)的運用(化學),自己煮飯做點心(烹飪),親手照顧作物及動物昆蟲(生命),週遭有木頭及竹子可以製作玩具、工具及建物(木工水電、結構),真的是學不完的
例如2018的夏季營隊A行程(3月開放)https://iseeyou.com.tw/event/?a=1052

〈B行程〉基地外主題式探索
由內而外,是為了由外而內。在外面的世界增廣見聞之後,再回頭來讓基地更好。每一個地方都可以像在基地一樣,深度體會及學習,就不容易淪為看看或玩玩而已的行程。由點再線再面,逐步建立整體的大結構
例如2018的夏季營隊B行程(3月開放)https://iseeyou.com.tw/event/?a=1053

〈C行程〉生活實踐&行動學習
自主學習,逐步放手讓孩子們自己去試試看,包含時間、住宿、交通工具、行程的規劃,地點則是由基地往外延伸到整個陽明山,再往外到雙北市,其它縣市,離島,甚至是國外。由小我到大我,能為自己做什麼,能為大眾做什麼
例如2018的夏季營隊C行程(3月開放)https://iseeyou.com.tw/event/?a=1054

〈D行程〉合作課程
不同領域有不同領域的專家,相同領域也有不同作法的朋友,跟大家一起合作,可以創造更多的可能性,可以瞭解不同角度的思考及方法,彌補自己的不足,連老師自己都一起學習,親師生共學。合作也能接觸更多不同性質的團體,接觸跟自己興趣或想法不同的人,這才是真正的社會

【針對親子家庭】
〈幼幼組〉親子共同參與
從小(幼兒階段)開始,會先A,再B,最後C,過程中搭配D行程,長期參與。有預設課程,但會依孩子的情況及當時環境做調整,因此每一組的活動內容及順序通常會大不相同。預設課程是大人要的,但符合每個孩子的學習步調,則更能讓他們印象深刻,課程內容是死板的,但引導的人是活的,觀察,是導引員最重要的能力之一
幼幼組活動紀錄:http://ilovenatureschool.blogspot.tw/2018/02/201801.html

〈國小組、國中組、…〉小孩共同參與
不論自學或課後共學,自己的目標是引導小孩子能夠自己察覺,自己找方法解決,進而自己學會安排,而不是幫小孩子排滿各類型的課程,感覺學了很多,但最後還是不會自己安排及解決問題。塞滿小孩自己覺得好的,像是舊的機器人模式,只需乖乖照著指令做,而現在的機器人都開始加入人工智慧去自我學習了,我們也能除了傳承舊有經驗外,部分時間留給他們去自我安排學習。因此國小高年級階段,就可以有一些比例放手讓他們試著參與,也就是C行程

2018年2月22日 星期四

【幼幼組元老組】回顧紀錄至201802

這是同一組親子家庭們,不斷地在同一個地方(基地)活動,所發生的故事,截至2018年2月底止,共31次,目前仍持續創造歷史中…30次的連續活動,對基地已能有初步認識,第31次開始進入第二階段(A、B、C、D行程因應而生,想法記錄在另一篇)~~

01:五感體驗、香草餅干、小黃瓜現採現吃
02:竹槍、盆栽種植
03:小黃瓜種植、初探水圳
04:葫瓜餅
05:刨葫瓜皮、種玉米
06:做冬瓜茶、初挖生態池
07:做點心、組裝盆栽
08:盆栽育苗、採玉米筍、照顧白蘿蔔、水瓢
09:煮火鍋、間拔白蘿蔔苗、機器翻土、認識火
10:器具的應用、芋頭採收
11:除地瓜葉甜椒、間拔紅蘿蔔、採菜、種香蕉
12:香蕉圈挖坑、採切菜、做芋圓
13:挖坑2、拔白蘿蔔、關東煮、種櫻桃蘿蔔、做鬆餅
14:活動回顧、挖坑3、紅蘿蔔、櫻桃蘿蔔疏苗
15:地瓜葉種植、鋸竹子、初探竹林
16:竹子鑽洞、採收櫻桃蘿蔔、拜訪水源地
17:三貂嶺古道
18:回顧三貂嶺、草仔粿、紅蘿蔔應用、玉米筍
19:高麗菜苗、高麗菜水餃
20:清玉米田、採剝桂竹筍
21:小黃瓜、益生菌、桂竹筍2
22:工具除草、新區介紹、水果玉米、水圳玩水
23:小溯溪
24:三條水圳
25:搬運石頭、採金針、挖地瓜
26:採金針2、地瓜的應用、施肥翻土
27:採甘蔗、共煮共食雙鍋(甘蔗、檸檬香茅)、挖芋頭
28:打火石生火、洗米煮飯煎蛋、初認識食品添加物
29:機器翻土、種草莓、紅蘿蔔間拔、生火練習
30:拔煮白蘿蔔、桂來標火鍋、種甘蔗
31:網室重建、採橘子、拔紅白蘿蔔、電動工具使用、志工服務

<以下為2017年1月當時留的紀錄>

2018年2月21日 星期三

【親師生共學】幼幼組紀錄(第30堂-拔煮白蘿蔔、桂來標火鍋、種甘蔗)

今年秋冬,北部山區雨勢不斷,蔬菜成長情況很慢,好不容易,白蘿蔔終於可以採收了(比往來晚了一個月左右),拔後馬上切煮,已經是例行過程。去年遇到下雪,今年入秋後一直下雨,種植是個很大的挑戰,深覺祖先真的厲害,如此條件下世居於此,還要把種出來的東西扛下山去賣,摸黑走五個多小時扛到現今的捷運劍潭站,真是辛苦

【親師生共學】幼幼組紀錄(第29堂-機器翻土、種草莓、紅蘿蔔間拔、生火練習)

活動未必一定要流程式,也就是一起做完一件事,然後再做下一件事;也可以分站式,也就是自己決定哪一件想最先做的事,就先去做吧!每一種方式都有其意義,流程式跟分站式都各有好處,偶爾穿插可讓小孩子體會不同的感覺

【親師生共學】幼幼組紀錄(第28堂-洗米煎蛋、打火石生火、食品添加物)

生活化,是基本主軸之一,實際操作洗米煮飯不是為了變成廚師,而是生活自理的一部分,可以選擇吃餐廳,也有能力自己煮,若真的對烹飪有興趣,小孩子自己就會主動去追求,也會不畏辛苦而深入探索更高深的境界

【親師生共學】幼幼組紀錄(第27堂-採甘蔗、甘蔗及檸檬香茅雙鍋、挖芋頭)

每一年都一樣,因為生物及農作物,也都是隨著季節變化而生長著,時間到了,能採收的作物通常也是最好吃的;每一年都不一樣,因為同樣的作物相同料理方式連著吃起來會膩,所以除了原始作法之外,也會嚐試不同的方法,而火鍋方面,就是湯頭的變化了