「老師，吃蛋是不是把雞還沒出生的小baby吃下去，這不是很殘忍嗎？」
「其實母雞生蛋是排卵行為，一直都會持續排卵下蛋，若有跟公雞交配，才有可能有小baby，那時會觀察蛋是否有受精，沒有受精過的蛋不會有小baby，就單純只是卵而已」
感恩去年開始養的蛋雞，讓我們現在天天都有蛋可吃，也發現了適應基地環境、通過酷暑及寒流考驗的雞，對產蛋量來說，沒有太大的影響
雞跟人一樣，有個性上的不同，當手拿著菜餵食時，有的會不顧一切搶啄，力氣大到手會有痛感，有的是觀察型，不但不會過來搶，還會注意不啄到我的手，很特別，若是當成寵物，斯文型的雞會比較受歡迎，不過在弱肉強食的世界裡，或許會比較吃虧？例如吃到相對於其他雞較少的食物
雞的聽力及遠距視力很好，在人離雞舍還有一段距離的情況下 ，聽到人的腳步聲或是說話的聲音，或是遠遠看到人靠近了，就會躁動及發出叫聲，或許是期待接下來的美食？不過雞是夜盲，光線降到一定的量以下，就會看不到周遭，所以在還能看得到周遭景物的天黑之前，雞就會陸續往高處停棲，準備天黑睡覺
雞的反應很有意思，突然的聲音或較大的動作，例如人打個噴嚏，就會讓雞全體一起定格靜默數秒鐘，然後再繼續剛剛正在做的動作，很像是看影片時按暫停數秒，再繼續播放的感覺
雞是雜食性動物，大部分的食物都能吃，跟黑水虻一樣，也是消化廚餘、解決剩食的好幫手
在基地，雞生蛋的時間，我有算過近20分鐘左右，所以雞一進去生蛋窩，就知道大約等等何時可拿到蛋，通常雞產蛋完會發出連續急躁的鳴音，慶祝生蛋成功？！
