2021年12月9日 星期四

053-芥菜、白蘿蔔葉

冷空氣再來,煮個熱湯喝起來暖胃又過癮,越來越多的冬季蔬菜可以選擇採收運用,是幸福的事,除了雞不是自己養的之外,自家種的長年菜(芥菜)、薑、地瓜,可變成地瓜芥菜雞湯;疏苗時留的白蘿蔔葉,搭配薑、雞肉炒一炒,也是一道美味,跟在外飲食不同,自己種自己料理,蔬菜比例會高很多