2022年3月24日 星期四

102-薄瓣懸鉤子

三月春,是薄瓣懸鉤子(台語是刺波)大量出現的時期,特徵是紅色果實,是我認為好吃的野果前三名,而果實之外的部位則帶刺,摘取果實時要很小心,否則被刺札到皮膚時會很令人印象深刻,以耕作上來說,不會想要留在田中間,會有很多的不便,所以通常會留在非耕作區,仍有機會吃到果實

孩子的樂趣其實很單純,自然界在不同季節就有不同的東西可以吃,若不懂,看起來就都可能有毒,要小孩不要隨便摘來吃,若認識,看到就覺得到處都有可以吃的食材;同樣的野果,就差在懂跟不懂而已

刺波果實甜又不澀,第一次吃的孩子,通常都會想要再來一個,是不錯的零食;對大人來說,自然界的果實可以泡酒,糖漬或直接泡在伏特加等酒中,就會變成水果風味的酒~